兴平市辣椒区域公用品牌在青岛首发成功_兴平市

《看咸阳》讯：11月10日，在山东青岛举办的中铁世界博览城第二十届中国国际农交会现场，“兴平辣椒”区域公用品牌首发成功。这不仅是兴平市农业农村事业发展史上的重要里程碑，也标志着兴平辣椒从田间到餐桌，由集约化管理进入规范化管理的品牌时代。

在兴平辣椒区域公用品牌发布推介会上，首批授权的辣椒企业与国内外采购公司达成合作意向，现场签订辣椒采购协议10余个，总金额6亿元。

兴平素有“辣蒜之乡”的美誉。肥沃的土地、独特的自然环境、悠久的种植历史、科学的种植方式、优选的良种保障造就了兴平辣椒特有的“椒身细长、褶皱均匀、色深红亮、肉厚籽多、辣香浓郁”的独特品质，兴平辣椒成为陕西秦椒中的佳品，先后被康师傅、阿香婆等知名餐饮企业优先选用。

为了进一步做大做强辣椒特色产业，充分发挥“国家地理标志”的品牌优势，兴平市政府在辣椒种植核心区建立起了“规模化种植+标准化管理+工厂化加工+品牌化销售”的产业模式，种植面积1万余亩，年产干椒300多万公斤。

小小辣椒成就了兴平人的创业梦想，区域内依靠辣椒产业发展起来的省级龙头企业有3家，各类涉椒企业、合作社158家，专业认证34家，品牌百余种，从事辣椒种植、采收、加工、冷藏、运输、销售的群众达15万人，联农带农效应突显。兴平辣椒产品不仅在国内有着广阔的市场，而且远销新加坡、美国等10多个国家。兴平辣椒已成为国家农产品地理标志产品，入选“全国名特优新农产品”名录。

（咸阳广电全媒体记者阿娟品芽）

（责任编辑：张优美审核签发：蜀秦）

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