《看咸阳》讯：2月27日至3月1日，由中国茶叶流通协会联合陕西省农业农村厅、陕西省供销合作总社、咸阳市人民政府共同举办的第十八届中国茶业经济年会暨中国咸阳·国际茯茶文化养生节将在陕西省咸阳市举行。

此次活动陕西省农业农村厅、陕西省供销合作总社、咸阳市人民政府和中国茶叶流通协会联合主办，以“品牌引领·国茶振兴·茯茶之都·幸福咸阳”为主题。届时，中国茶叶流通协会会员代表，全国主要产茶地政府及有关部门领导，全国各茶叶生产、加工、流通、服务企业、科研院所、茶叶团体及特邀代表将参会，预计本次大会总体规模将再次超过千人。

本次经济年会期间，将举行大会开幕式，品牌盛典暨咸阳茯茶专题推介会、CTMA茶客俱乐部大茶客沙龙、经贸洽谈会、茶产业高质量发展交流会暨咸阳茯茶高质量发展主题会议、创新应用交流会暨首届中国茶科技创新大赛成果交流展示会、展览展示、考察咸阳茯茶产业，共计8项活动。

年会期间，将邀请政府领导、资深学者围绕产业经济、科技应用、行业政策等大家关注的热点与创新点进行宏观研判和专题研讨；将汇聚行业骨干茶企当家人到会进行经验交流，推动产业凝心聚力、共谋发展；将向社会发布2022年度行业调查的情况，在行业内部树立一批在乡村振兴、经济提振、社会责任等方面发挥引领作用的样板。

年会期间，将在咸阳统一广场举办专题展览展示，规划中国名茶品牌区、供销茶叶展区、咸阳茯茶展区、咸阳特色农产品展区、茶具展区五大展区，为茶叶生产、加工、贸易企业搭建交流展示与市场拓展平台；将组织参会代表实地考察咸阳茶产业，学习咸阳在有效衔接脱贫攻坚与乡村振兴方面的经验做法。

年会期内，中国茶叶流通协会还将召开中茶协二届二次监事会、中茶协七届二次理事会，这也是新一届协会理监事会的首次线下会议，各地代表将共同谋划协会理事会与监事会新一年发展蓝图，投票确定第十九届、第二十届中国茶业经济年会举办地。

 本次年会，咸阳市立足咸阳茯茶养生功效和养生资源丰富的实际，同期举办首届中国咸阳国际茯茶文化养生节，将向全国茶界展示咸阳茯茶产业建设的经验，学习先进做法，共同推进中国茶产业的高质量发展。养生节设置茶叶展示展销、咸阳茯茶研究成果发布、咸阳茯茶研究院揭牌、专场推介洽谈、现场考察等环节，进一步传播弘扬咸阳茯茶文化，推介咸阳茯茶品牌，促进茯茶产业高质量发展。

咸阳茯茶从“丝绸之路”到“一带一路”

“自古岭北不植茶，唯有泾阳出砖茶”。咸阳市泾阳县位于陕西省关中地区，秦岭以北。古时，这里虽不是茶叶主产区，却是通向西域的丝绸之路与茶马古道上重要的集散地。

史料记载，为了便于运输，当地人发明了将散茶做成砖型的特殊工艺，制成了中国最早出现的紧压茶——茯茶。

茯茶素有“天下第一砖”之称，不仅是中国最早出现的紧压茶，也是工艺最复杂、最古老、流传最久远的加工茶，被称为发酵茶始祖。

咸阳虽不产茶，但当地的商人千里迢迢地将茶叶从湖南运抵泾阳县。在这里，散茶被炮制为便于运输的茶砖。

泾阳独特的气候使得茶叶中的菌群绽放出朵朵茂盛的金花，赋予了泾阳茯茶独特的气味与口感。

咸阳商人们沿着“走西口”的商路跋涉远行，将泾阳茯茶销往遥远的蒙古草原。凭借此项特产，陕西形成了全国闻名的“陕西商帮”，遍布全国各地的山陕会馆就是对此最好的证明。

丝绸之路漫漫千里，秦商把从南边运来的茶叶加工成边民必需的茯茶，并随布匹、百货运往边疆牧区，同边民交换畜牧产品。

据史料记载，当时，咸阳及周边的茶行、茶庄、作坊、茶商号林立。白天人潮如海，车水马龙，夜晚灯火通明。

茯砖茶是咸阳在茶叶流通中重要地位的见证，也是陕西省传统民族手工业的骄傲。

从漫天黄沙和厚重历史中走来，咸阳茯茶至今已有六百余年的历史。

2022年11月29日，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”通过评审，被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，来自陕西咸阳的国家级非遗项目——咸阳茯茶制作技艺，是联合申报项目之一。

目前，咸阳全市共有茯茶生产加工企业70余家，营销企业近120家，从业人员2万余名，年综合产值近30亿元人民币，产品远销美国、俄罗斯、韩国、日本及西亚、中亚等40多个国家和地区。

茯茶“走”出国门，成为“一带一路”上的陕西名片。

（咸阳广电全媒体记者 郑宁 报道）

（责任编辑：李璐  审核签发：韩芳）